Colômbia
PAÍSES QUE FAZEM
FRONTEIRA:
Venezuela, Peru,
Brasil e Equador.
IDIOMA OFICIAL:
Língua castelhana
(espanhol).
MOEDA
OFICIAL:
Peso
colombiano.
PRINCIPAIS ATIVIDADES
ECONÔMICAS:
Agricultura
Plantio de, principalmente, cacau,
cana-de-açúcar, algodão
Exportação
Café, petróleo e carvão
Mineração
Extração de ouro e esmeraldas
(principalmente)
FORMA DE GOVERNO:
Republica
presidencialista.
ASPECTOS DO COTIDIANO:
Pratos
Típicos
Bandeja
Paisa
Ingredientes,
podemos encontrar o arroz, o feijão, assim como o crepitante, abacate,
linguiça, chouriço, tomate e ovos.
Tamal
Uma massa
feita a partir do milho,que pode ser feito com folhas de bananeira, abacate,
milho ou plástico e papel alumínio. Ela é recheada com carne, queijos, frutas,
legumes ou pimentas.
Lechona
É um prato
feito com carne de porco, ervilhas, cebola, arroz, entre outras especiarias.
Tudo é cozido em um forno de tijolos ao ar livre, por cerca de 10 horas.
Empanadas
São pastéis assados
ou fritos, que contém um recheio, normalmente muito gordurosos, dando-lhe uma
consistência úmida. Normalmente é feito com carne de boi ou de frango, mas
também pode ser preparado com milho ou queijo com cebola.
Festas
Populares
O Carnaval de Barranquilla é
uma manifestação que mistura elementos das culturas europeia, africana e
indígena e, neste ano, celebra os 200 anos da cidade. A Batalha das
Flores, um desfile de carros alegóricos, grupos de dança e foliões fantasiados,
marca o início do evento. Marimondas
(personagens típicos do Carnaval de Barranquilla que vestem um capuz com um
longo nariz e grandes orelhas), e anões cabeçudos dividem as ruas com o Rei
Momo, Maria Moñitas e o Homem Caimán. A principal atração é a Carruagem da
Rainha que chega para jogar flores ao público, acompanhada de uma grande corte
de príncipes e princesas.
Danças
Um dos mais populares estilos
de dança é o "bambuco", caracterizado por diversos passos
complexos que remetem para os rituais de cortejamento e namoro.
Tradições
O povo colombiano dá
importância especial ao almoço, que costuma ser degustado entre as 13 e 14
horas. A refeição consiste, em geral, de uma sopa, seguida de um prato
principal (seco ou bandeja). No final, a sobremesa é geralmente acompanhada de
algum refresco ou sumo.
PRINCIPAIS
PROBLEMAS SOCIAIS:
=> Elevada
taxa de analfabetismo;
=> Déficit
nos serviços de saneamento ambiental;
